【2006-10-21 中華日報 焦點 關嘉慶 】

衛生署食品衛生處處長蕭東銘因為大閘蟹遭到撤換！衛生署長侯勝茂前天在立法院說出「不會放過他」之後，昨日立即指示將蕭東銘調離主管職，改任參事，遺缺由藥物食品檢驗局長陳樹功兼任。蕭東銘昨晚表示，坦然接受懲處，大閘蟹處理不符社會期待，「做得不夠好就應該負責」。

行政院衛生署連兩年驗出中國進口大閘蟹含致癌物，卻未及時提出警告，引發民眾高度恐慌，衛生署長侯勝茂昨在立院答詢時表示，已將食品衛生處長蕭東銘調離主管職務，靜待調查，以釐清是否有其他行政責任。他說，這件事違反資訊公開原則，食品衛生處處理這件事，有需要檢討的地方，蕭東銘任現職雖僅三月，但去年是食品衛生處副處長，「脫不了關係」。

但立委昨天也痛批侯勝茂只知檢討屬下、本身怯於負責。立委張顯耀質疑，若前副處長被懲處，那前處長是否要一併負責？侯勝茂說，還要再進一步了解。張顯耀又追問侯勝茂本身要負什麼責任？侯勝茂表示，他已向行政院長蘇貞昌報告這件事，整個調查程序也還在進行，未來會將檢討報告呈給蘇揆，他前天也已在立法院公開道歉。

立委陳朝容表示，從過去的美國牛肉、有毒蔬菜到現在大閘蟹出問題，衛生署只會推託耍賴，不知檢討，不顧人民死活，蘇揆也只會震怒，但到底做了什麼？他呼籲蘇揆應撤換侯勝茂。

蘇揆則是替侯勝茂緩頰指出，這件事發生後的第一時間，侯勝茂就完整向他報告，並向他道歉，等完整調查後，「誰該負責任，整個都由我負責」。侯勝茂是負責政策的人，這件事不是錯在政策上，至於在工作執行方面，以後會更嚴謹，他也會密切注意。

立委羅世雄也對懲處不滿表示，中國大閘蟹驗出含致癌物與開放美國牛肉一樣，決策由上而下，出問題後，行政院卻只懲處中階官員，難道侯勝茂不用下台負責？

蘇揆說，他從未交代讓美國牛肉進口或中國大閘蟹進來，未來外國動植物、活體進口，法令、政策要很嚴格。此次引發風波，有錯就懲處，以後要修正為更嚴格。

面對懲處，蕭東銘態度顯得坦然，他說，上午與署長會面時，就已經得知懲處的事情，大閘蟹處置既然不符合社會的期待，做得不夠好就應該負起責任。