99/9/27（一）黃淑英委員出席建教生權益促進聯盟舉辦「任人剝削卻投訴無門的建教生－工作十二天只拿到三百元薪資，義式餐廳違法剝削建教生」記者會。針對建教生陳情表示，於建教期間屢遭餐廳店長的無理謾罵、冷嘲熱諷甚至刁難，因此向學校反映解除訓練契約，但校方卻未積極處理，餐廳以曠職1天扣3天生活津貼為由，將建教生生活津貼扣除，建教12天津貼剩下298元。而該餐廳未與建教生簽訂訓練契約，甚至未替其投保勞保，嚴重違反勞基法。此外，該餐廳亦非申請核可之建教合作廠商，校方卻將學生送至該餐廳進行建教合作，且建教三年換九位導師，明顯罔顧學生受教權益。 黃淑英委員、林淑芬委員與建教生權益促進聯盟針對目前建教生受到剝削的案件層出不窮，要求教育部與勞委會應立即改善，並加強查察學校與建教合作機構之辦理情形，且積極建置完善的建教生申訴管道，以維護建教生權益。