立委林佳龍、高志鵬、陳亭妃、陳歐珀、劉櫂豪今天舉辦「有機立法台灣不能再等」記者會，前行政院長游錫堃及宜蘭有機小農應邀出席，呼籲政府面對高油價、低糧食自給率的問題，應正視有機農業的發展，明確立法、推出政策輔導現行農業轉型有機。

立法委員林佳龍說，食品安全就是國家安全，美國前國務卿季辛吉曾說過，誰掌握了石油，就控制了國家，誰掌握了糧食，就控制了人類，台灣的糧食7成都要從國外進口，石油更是全部要從國外進口，台灣生存的兩大命脈都掌握在外國手上，這是國家安全相當大的隱憂，推廣有機農業，是台灣糧食能自給自足的第一步，這不僅僅是扶植一個產業或只是轉變一種農業生產方式而已，而是給我們後代子孫的保命符，有機立法是第一步，他認為政府應以國安的高度來推動，讓台灣的糧食在沒有石油的情況下，也能充份供應糧食，自給自足。林佳龍呼籲，馬政府在訴求國民幸福指數，有機農業、有機生活就是一個具體的指標，希望政府將「有機」納入國民幸福指數。

游錫堃說，我們花在買糧食的錢，有很多都是花在「石油成本」、「農藥成本」、「化學肥料成本」，依據農委會的統計，2010年台灣用掉3萬4千709公噸的農藥。這些都是對我們的環境、健康有害，吃出病來，又要花「健保成本」，長久來看，現行的慣行農業，是成本很高的一種生產方式，而且能真正進到農民口袋的收入，是非常有限，随著石油逐漸枯竭，油價高漲，這些「成本」都會節節高升，當石油用完後，台灣會陷入有錢但買不到糧食的困境。

游錫堃表示，糧食是悠關國家存續的重要議題，面對即將到來的糧食危機，現在就要開始準備因應。他特別舉了古巴的例子，因為被美國禁運，當沒有石油的時候，一夕之間連最維持人類基本生存的農業生產都停滯，全國陷入斷糧危機，經過四年的有機轉型陣痛，全國農業轉型為有機生產，跟古巴不同的是，古巴患的是急症、經歷痛苦的手術後，所幸最後痊癒，面對即將到來的危機，台灣不能等到石油用完了才想辦法。

立法委員高志鵬說，現行的法規只規範生產及驗證，有機農業的推動應該是一個計劃性的農業生產方式轉型，其牽涉的層面相當廣泛，包括轉型初期農地休耕養息的獎補助規則、有機環境水土生態保護、有機生產及驗證機制、產銷、到消費端的販售通路、相關的觀光、社區營造等議題，有機立法確有其必要性，糧食與健康的問題是攸關國家存亡的重要課題，希望政府能夠正視，也期待國民黨的委員能一同來參與推動有機立法。

立法委員陳亭妃表示，現代人對食品的安全及健康觀念相當重視，包括美牛、瘦肉精、豬口蹄疫、重金屬飼料、蔬果農藥過量殘留等議題，都在社會上引起很大的風波，食品安全的問題，要從源頭管起，有機農畜生產是台灣非走不可的路。農藥對身體的傷害，做田人最清楚，在台南已經有許多農民為了自己健康，同時也想提高農作物的經濟價值，有意轉型做有機農業，但是不知道該怎開始。她認為農委會現在就能著手規劃，先逐步調低對農藥化肥的補助，鼓勵農民使用有機肥，另現行的休耕補助也應與有機農業的推動結合，劃定區域、整合農地休耕再給予補助，讓休耕的土地在符合有機的標準後復耕，在顧及農民生計前題下，逐步讓農業轉型為有機生產。

來自宜蘭的有機小農今天也出席記者會表達在地方有機農業推動的困境，小農代表指出，目前進行的有機生產大部分都是個別的農戶，政府沒有明確的政策指向與輔導措施，間接提高了轉型有機生產的門檻與成本，他希望有機立法能早日完成，也希望政府官員能下鄉聽聽他們的心聲，制定明確的政策措施，讓有機小農的生產有所依歸。

游錫堃最後表示，「有機台灣」的推動在國會需要立委們擬定法律並與行政部門協調，在地方，仰山已將推動「有機生活、綠活台灣」做為基金會的重要工作，未來將到各地舉辦多場座談會傾聽農民心聲，廣徵民意後提出民間版的法案，他也希望中央政府能正視這個議題，提出政院版的草案，仰山非常願意擔任中央與地方間有機議題的橋樑，大家共同討論，共同推動。接下來，仰山將先在宜蘭選定幾個地點，推動「有機村」，希望從有機村開始逐步推動到「有機鄉」、「有機縣」直到「有機台灣」。轉型有機是一個龐大的工程，需要許多的資源投入，仰山基金會在這個星期五晚上，在宜蘭的晶英酒店舉辦募款餐會，以專款來推動有機台灣，每張餐券3000元，希望大家踴躍捐助，大家一起推動有機台灣。仰山餐券義賣洽詢電話：(03)925-4515沈小姐，若要直接捐款也可匯到華南銀行宜蘭分行，帳號：221-20-0094326，戶名是財團法人仰山文教基金會.