【2005-09-22 民生報 新聞前線 本報記者／連線報導 】

「大人都沒吃那麼快了，為何要求小朋友吃那麼快？」有家長心痛地說；「實在太短了」，不少立委深有同感。但也有家長表示，孩子反應：「15分鐘，還好嘛。」

住南部、有兩名小朋友就讀國小的家長毛麗貞說，衛教宣導不是教人吃飯要細嚼慢嚥嗎？大人吃飯都要吃上半個小時，學校卻要小朋友15至20分鐘吃完，有些低年級學生在家裡吃飯要超過半個小時，剛到學校，根本不能適應這種急行軍式的吃法。

曾當過國中老師、教務主任、訓導主任的立委洪秀柱說，雖然各校上課作息時間有統一標準，但各校該對午休時間「彈性處理」，吃飯總要安排足夠時間，讓學生好好消化，這種事情各校的體育衛生組就可以處理，教育局也該在校長會議或訓導會議中提醒各校要多注意，督學也該以此為重點進行查核，如果情形嚴重，她也會要求教育部多注意。

教育委員會立委藍美津表示，15分鐘絕對不夠，午休時間從第四節到第五節課中間有一個小時，各校可彈性處理，不要硬性規定。

桃園縣家長會長協會理事長呂朝福認為，只要學校多用點心，採用變通作法，就不致有用餐時間不足的問題。

台北市國中學生家長會聯合會長許永佳表示，用餐時間每人需求不同，通常20分鐘應該足夠，有不少愛運動的學生在第三節下課就把午餐吃掉了，午餐時間跑去打球；如果有學生覺得用餐時間太短，可以將問題告訴老師，由老師視情況彈性處理，應該是最好的方式。

另一位南部家長沈倍鈞則表示，就讀國小的兒子和他說，吃飯有15分鐘就夠了，還有時間跑出去教室玩，讀國中的女兒也從沒有抱怨過，用15至20分鐘吃午餐，應該是可以接受的時間。