立法委員顏文章、陳憲中、吳明敏、黃偉哲、潘孟安、江昭儀、蔡啟芳、林重謨、葉宜津

向瘦肉精說「不」聯合聲明稿

為維護國人健康，向瘦肉精說「不」！－強烈呼籲政府禁止含瘦肉精豬肉及其製品進口，並謹慎控管瘦肉精之使用！

衛生署表示，鑑於瘦肉精成分Ractopamine（俗稱培林）在美國、日本、加拿大及紐澳等24國核准使用，經過農委會、衛生署邀集專家學者共同討論後，評估瘦肉精在動物體內代謝殘留及毒性安全，故在合理殘留量下，對人體健康造成危害的風險較低，因此將解禁使用瘦肉精的外國豬肉。然各地飲食習慣不同，美國、日本人不吃內臟，台灣人卻偏好食用豬肝、豬心及豬腸等內臟。且瘦肉精最易殘留累積在動物內臟組織中，若豬肉含瘦肉精，台灣人吃進去的瘦肉精會比不吃內臟的美國、日本人將多出許多倍。

行政院決定比照日本，針對瘦肉精採用「一國兩制」的方式，亦即國內養豬用藥標準仍然維持現制，國內豬農全面禁用瘦肉精，但針對可能含有瘦肉精殘留量的進口美國豬肉卻同意放行。又台灣豬農認真生產優良豬肉及製品，每年為台灣賺進外匯數百億元，我們強烈呼籲：政府應該重新建構產業環境，保障國內豬農業者，嚴格把關含瘦肉精豬肉及其製品進口，並有勇氣反對解禁，以維護我國國格並保護國人健康及豬農業的權益！