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網路月餅 健康殺手!! 刊載者:顏文章委員 刊載日期:2007/09/20

網路月餅 健康殺手!!記者會

中秋節闔家團圓賞月吃月餅,原本是一件幸福快樂的事,但是你確定吃到的月餅安全嗎?

一般市售月餅常見問題,包括添加過量防腐劑以延長保存期限、或是由於製造保存的過程未注意衛生條件以致大腸桿菌、大腸桿菌群過多,或是為了增加口感添加過量人工甘味劑..等等,這些問題都會成為民眾健康的殺手。

雖然政府已經依據食品衛生法,針對實體店家進行檢驗的工作,也獲得極大的成效,各地的檢驗結果合格率高達9成5以上,但是現在網路發達的科技時代,許多消費者因為平時忙錄無法親自到實體商店選購,因此常會透過網路拍賣的管道購買月餅。

顏文章委員發現,絕大多數網路上販賣的月餅,不但成分及添加物都沒有做說明,也不知道衛生條件如何?有的說3天內食用,有的還可以放三個月內食用即可,保存期限與防腐劑添加的說明更是付之闕如,更誇張的是居然還有賣家當起醫生,強調自己的月餅糖尿病患都可以食用!,這簡直是拿病患的生命安全開玩笑!

顏文章委員表示:「網路月餅是衛生與民眾健康的一大漏洞!我們肯定政府這些年來對於食品衛生安全所做的努力,但是由於科技的進步,以及消費型態的轉變,我們也必須跟上時代的腳步,為保障民眾的健康嚴格把關,務必達成衛生安全無死角的目標」顏委員也呼籲大家,選購月餅時,最好能到實體商店選購,不要購買來路不明的月餅,並注意產品外觀是否有異樣及標示是否完整,標示的項目包括:品名、內容物名稱及重量、食品添加物名稱、廠商名稱電話號碼及地址、有效日期是否完整,這樣才能吃得安心、用的放心。