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顏文章豬價記者會新聞稿 刊載者:顏文章委員 刊載日期:2007/10/24

一、豬價狂跌,豬農血本無歸!

從今年7月底少數不肖飼料商及養豬戶爆發瘦肉精問題,造成國內廣大的豬農無辜受害,以今年中秋節為例,毛豬價格每台斤從之前的51元下跌為46元,從8月中,每百公斤6124元,短短2個月內至今(10/22)暴跌到只剩5013元,再加上國際原物料的上漲,飼料玉米也從一台斤4元上漲至9元,也就是說豬農現在每賣一頭豬要損失2000元~3000元,若養著不賣,則不但沒有收入,生計更是頓失依靠,成本壓力亦讓豬農不堪負荷。

二、豬農棄養,全民受害!

由於豬價暴跌,加上飼料成本高漲,在不得已的環境下,已有不少豬農準備棄養,或是降低畜養量以降低風險。這樣的結果,其實不僅僅是豬農受害而已,包括飼料廠商、餐廳、貢丸、香腸、肉鬆等豬肉製成品的業者、相關產業員工以及所有的消費者,都會成為受害者。因此如果若是豬價無法回歸正常價格,在不久的將來,所有消費者將無法買到品質優良的本土豬肉及豬肉製品,隨後而來的豬肉短缺、走私豬肉、物價上漲…等問題都會使得全體國民深受其害。

三、政府應補貼飼料並推動飼料本土化

豬價問題其實應該分為兩個層面來看,第一是消費者信心問題,第二是飼料上漲問題,對於消費者信心問題,顏文章認為政府應該公開呼籲和推廣本土豬肉,顏文章相信這個問題只要政府多加宣導,過不久應該就能解決。

最重要的是長期的問題,那就是飼料價格上漲的問題。由於現在我們的豬飼料,多數是從美國進口,因此價格上漲問題並非掌握在我們自己手裡,顏文章認為國內並非無法自己生產飼料,像前一陣子,夏季香蕉生產過盛,價格跌到每公斤13元,比2006年同期的價格更慘。為了不讓蕉農血本無歸,農糧署緊急啟動農安專案,以每公斤5元的價格收購次級香蕉,希望在最短時間內讓香蕉的價格回升,減少農民的損失。可見得我們的豬飼料不一定要全部向美國購買,我們應該有計畫性的收購農民生產過剩或者是次級的農產品,當作豬飼料,像是美國牛吃玉米、澳洲牛吃牧草、以後台灣養豬業也可以走出自己的特色,飼養出特別的「香蕉豬」、「芭樂豬」..等等「水果豬」,一方面解決農產品過剩的問題,一方面也可以解決豬價暴跌的問題。