立法委員潘孟安服務處新聞稿 97.11.11
有機稻米除了食用,還可拿來做手工香皂,高樹鄉鴻旗有機休閒農場將米製成手工香皂,將來還打算推出面膜、乳液,農場主人許天來、陳琴嬌夫婦結合有機農業、休閒、加工品,開創農業新生命,兒子許哲榮從國外返台加入行列,他們笑說父親是生產者,母親加工者,兒子是行銷者,一家人合作無間,這些東西於十五、六日在屏東市中山公園登場的屏東社區博覽會都可一窺全貌。
許天來 老師退休後,即以有機法種植農作物,四、五年前在稻田內養鴨子,利用鴨子吃雜草、昆蟲、福壽螺,推出稻鴨米獲得好評,最近又推出有機鳳梨酵素、有機米手工皂,將傳統農業推進到高科技農業,推廣吃出健康、活出希望新概念。
昨天高樹鄉小太陽幼稚園小朋友與協辦單位立委潘孟安服務處主任鄞順平前往農場參觀,除參觀加工品,現場還有 鍾瑞峰 老師指導手工藝童玩,利用椰子葉、稻草編織昆蟲,以吸管吹汽球,卡片製作口笛,外面再捆上椰子葉,即可吹奏出不同音調。鍾瑞峰說,生活中有許多就地取材的東西,稍微動一下腦筋,即可有不同功用,就像稻米一樣,創造更高價值產品,十五、十六日兩天,他也會在現場免費教學。
陳琴嬌指出,有機農業觀念要從小紮根,讓小朋友知道有機是不用農藥、不用化學肥料,才能維護自然生態,並從傳統農作物中,研發出新產品。許天來說,多年前受到日本人來台演說影響,從此投入稻鴨米生產;他說,稻田內養鴨子,最主要問題要避免野狗攻擊,最好辦法要有緩衝區,緩衝區內生長雜草讓野狗看不到鴨子。
許哲榮說,農場以米為中心,生產加工品,利潤反而更高,尤其產品期限拉長,對農民是件好事,隨時有產品可供消費者選擇,他認為農業要生活化,研發新產品,提高產品價值,才有競爭力,最近與大仁科技大學 林秀蓉 老師合作,推出手工皂,風評不錯。他認為休閒農業要融入生活,產品有機化、提升品質,再從教育著手、教育民眾,休閒農業才能生存。
主辦單位台灣創意產業發展學會,為讓民眾對屏東社區有更深印象及概念,以屏東地圖設計社區特色介紹,以及學習手冊印製,十五、十六日在現場發送,讓民眾可以拿這本學習手冊在屏東社區走透透。
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