苗栗公館食農教育行銷芋頭
刊載者:徐志榮委員
刊載日期:2020/09/14
苗栗公館食農教育行銷芋頭
2020-09-14 ╱民眾日報 ╱第F04版 ╱北台灣新聞
【本報記者鄭伯利、吳顯宗苗栗報導】苗栗縣公館鄉芋頭進入採收期,公館鄉中義社區昨(13)日舉辦「農事體驗產業推廣-食農教育」活動,安排芋頭採收、芋圓DIY、芋頭創意料理品嚐及小朋友分享採收芋頭體驗等各項活動,吸引不少鄉親前往同樂。
【本報記者鄭伯利、吳顯宗苗栗報導】苗栗縣公館鄉芋頭進入採收期,公館鄉中義社區昨(13)日舉辦「農事體驗產業推廣-食農教育」活動,安排芋頭採收、芋圓DIY、芋頭創意料理品嚐及小朋友分享採收芋頭體驗等各項活動,吸引不少鄉親前往同樂。
縣長徐耀昌、立委徐志榮、公館鄉長曾美露、縣議員孫素娥及地方民意代表都前往同樂,並為芋頭塔揭幕。徐耀昌表示,公館鄉是國內芋頭重要產地,所生產的芋頭鬆軟綿密,品質優良,呼籲消費者踴躍購買,也期盼透過此次食農體驗活動,讓大家更認識在地農業,從玩樂中學會辨別好吃的芋頭,再次行銷公館芋頭。
公館鄉農會總幹事古雪雲表示,苗栗縣芋頭栽種面積約六百公頃,其中公館鄉約四百公頃,是最大的芋頭鄉鎮產地,已進入採收期,目前觀察品質穩定,今年中、南部產區因災害產量較少,預估今年芋頭價格將微幅上揚,農會也將在10月份舉辦芋頭評鑑,藉此提升公館芋頭的品質與名氣。
「中義農事體驗產業推廣-食農教育」活動,13日一早就安排相親到芋頭田採收,讓大家體驗採收的樂趣,活動中還安排社區表演、小朋友分享採收芋頭心得體驗,還有芋圓DIY及芋頭創意料理品嚐,精彩的活動內容,讓鄉親度過一個難忘的星期假日。
