到「達魯瑪克」去，已成為到台東旅遊的新鮮體驗。
達魯瑪克，現在指的是台東縣卑南鄉東興村魯凱族部落，舊稱為大南社。雖然這裡和西部、屏東地區魯凱族的風俗、語言不見得相同，不過，一般還是把達魯瑪克歸為魯凱族，而且是中央山脈以東唯一的魯凱聚落。
不僅以愛吃野菜聞名，達魯瑪克部落在台東大學教授劉炯錫與南島社區大學發展協會的協助下，把野菜變成經濟來源、重建部落的資源，透過多項計畫，包括社區總體營造、林務局的野生植物永續利用試驗及多元就業方案，成立南島採集館，推出達魯瑪克的山神野菜，還規畫出部落半日遊，成為台東最新的遊程。
達魯瑪克族人熱情十足，部落之旅半日遊，但規畫出四部曲，包括祭山神、盪傳統鞦韆、玩野溪吃愛玉與摘野菜等活動，遊客的肚子一定填得飽飽的、全身玩得髒髒的、笑容堆得滿滿的、心情盪得Hight Hight的。
首部曲：祭山神 敬大地
常年居住於山林間，原住民們對於大地山野始終抱持著一份崇敬的心，只要進到部落或是較為深山地區，原住民都會先舉行敬神儀式，以求平安。
達魯瑪克部落也不例外，帶領旅客進入部落與大南溪流域時，會先迎賓，為體驗者別上象徵豐收的小米穗等花束別針，接著，族人會請到長老來進行祭山神儀式，準備簡單的食物，指頭沾著水酒灑向天空，祈求山神驅走不吉祥之物，保祐旅客與族人平安。
二部曲：舞鞦韆 傳情意
魯凱族祭典禮儀中，最具代表性的就是鞦韆祭。在中央山脈以西的西魯凱部落，盪鞦韆是貴族婚禮的儀式，不過，在達魯瑪克部落已經發展成為男女聯誼、社交與傳情的活動。
遊客到達鞦韆會時，一座高達10公尺、以竹子架起的鞦韆架，就矗立在眼前，族人立即獻上以萬壽菊等野花編成的花冠，迎接佳賓。
接著好戲上場，穿著魯凱傳統服飾的女生開始示範盪鞦韆，她捉住從鞦韆架上垂直降下的粗麻繩，一腳踏上繩圈，雙腳緊緊併攏，還要用繩子把雙腳綁住，她說，這樣才會盪得高，姿勢舞得漂亮，才會贏得更多喝采。
一位魯凱勇士要在下方拉動繩子，讓女生盪得越高越好，女生得藝高人膽大，整個人除了像鐘擺似地左右飛盪，還會像陀螺般自轉，這時，不能頭暈，也不能嚇得閉上眼睛，得要清醒地向意中人眉目傳情，希望情郎盡快把她從鞦韆上抱下。
三部曲：玩野溪 吃愛玉
體驗傳統的鞦韆遊戲後，族人將遊客接駁到大南溪上游的支流--桑樹溪畔。台東當地人都知道，要找清甜的山泉水，到桑樹溪來就對了。達魯瑪克族人也把這條溪水視為戲水的後花園，更是洗愛玉子的好地方。
桑樹溪，因為溪的上游有一株大桑樹而得名，溪水是從低海拔的原始森林中匯集流出，經過層層岩壁過濾後滲出，魚蝦豐富，苦花魚在淺淺溪水中游動，是觀察溪流生態的好地點。
族人們會到溪中取清澈的溪水，讓遊客體驗洗愛玉子，大方的達魯瑪克族人，另外還會提供大碗的清涼甜蜜蜜的愛玉凍，讓遊客大啖一番。另外，運氣好的話，還可吃到達魯瑪克長老以河邊砂石悶烤出的地瓜。
四部曲：走步道 採野菜
桑樹溪水清甜無汙染，附近森林中孕育出許多新鮮甜嫩的野菜，族人們特別在桑樹溪畔，繞著涼亭開闢出一條野菜步道，教導遊客認識野菜與森林中的動植物，最後還吃頓有機又健康的汆燙野菜大餐。
劉炯錫教授特別推薦桑樹溪的長葉腎蕨，這種蕨類廣泛地分布於全省低海拔地區，達魯瑪克人稱其為Tiva-Tivay，先民們很早就開始採摘嫩葉食用，有點厚實的葉片，吃起來滑嫩，口感一點也不輸給目前很流行的山蘇（鳥巢蕨嫩芽）。
另外，在低海拔森林低層常見的糯米糰與盤花麻，也是野菜的原料，乍聽之下頗令人吃驚，因為這兩種都是蝶類幼蟲的食草，但是，入口之後，不禁讚嘆達魯瑪克先民的智慧。
達魯瑪克人稱糯米糰為哥哥樂，指得是花序像是小蟲聚集，而在漢人看來，像是糯米飯糰；長梗盤花麻，族人稱為蘇伊拉，意指復活，只要水鹿在上面滾一滾，吃過後很快會再長出來，這兩種植物都具有高纖維與特殊的香氣。
不必人工栽種，達魯瑪克人每天到森林中去採哥哥樂與蘇伊拉，做成野菜水餃，並且研發出盤花麻、糯米糰、素食水餃與綜合水餃等口味，在部落之旅中還可以吃到汆燙的現採新鮮野菜。