達魯瑪克藏在深山中，但是南島社區大學社區發展協會卻聰明地在台東縣交通要道上，結合多元就業方案，為部落的野菜文化找到一個展示窗口，在卑南鄉綠色隧道的出口處，成立南島採集館，把野菜變成盛宴，請過往旅客健康嘗鮮。

負責輔導的劉炯鍚教授表示，這項裡的每一道菜都是達魯瑪克族人們結合先民知慧與現代的健康飲食觀念，研發出來的菜餚，除了採用糯米糰、盤花麻做成野菜水餃，還用雙花龍葵做為野菜飯，還用山蘇來煎蛋，一般人較少吃的長葉腎蕨，在稍微汆燙後，竟是如此鮮甜美味，讓人不僅佩服原住民的智慧。

現場提供野菜風味餐，每份180元，野菜汆燙及野菜水餃吃到飽，每人250元，團體需要預約。另有宅配服務，可將山柚、刺蔥、長葉腎蕨等10多種野菜與野菜水餃鮮送到府。