台東市長陳建閣，積極提升市民生活品質，將設法引進國際性的星巴克咖啡，以及兼具人性化、休閒化的誠品書局，以豐富都市應有的生活內涵。

宋楚瑜擔任省長時代，曾任曾任宋楚瑜機要秘書的陳建閣，當選台東市長後，就非常積極地規劃台東市政。

他認為，台東市落後西部其它都市很多，連最起碼的都市生活機能，也十分缺乏。「至少，應設法把星巴克咖啡，和誠品書局弄到台東市，讓市民能有多重的休閒和選擇。」

淡江大學歐美研究所碩士畢業的陳建閣，之前擔任社教館老人大學教務長，當選台東市長後，一心一意想將台東市打造成一座有質感的城市。

「誠品書局已由縣府商洽中，如果拖的太久的話，台東市將介入接棒。」陳建閣強調，台東市有很多人喜歡看書，可惜就缺少類似誠品書局，這種有質感的場所，令人遺憾。

而在西部各地的都市，甚至離島的澎湖馬公，都有好幾處星巴克咖啡，可供民眾休閒喝咖啡，唯獨約有十二萬人口的台東市，竟然「缺席」，象徵著都市化程度的不足。

陳建閣指出，市政建設不只是管理路燈與垃圾，很多可以提升市民生活內涵的東西，在他的任內，一定要設法一一解決。