花蓮縣瑞穗鄉今年二期稻作插秧，田間出現農民拖著整平木，由妻子壓著，整平水田好插秧。過去這是牛做的工作，水牛退「役」後就改由人來拖，這是「歡喜做，甘願受」。

瑞穗鄉間，有農民像牛一樣拖著整平木，把水田整平好插秧。這個農民的水田是用先進的曳引機耕耘，但機械翻耕出來的水田，無法符合農民平整的要求；農民乾脆自己拖著整平木，請妻子用力幫他壓住木頭，才能把水田整平，插秧後放水，水位才會平均。

這位農民可是真正發揮「台灣牛」精神！