2010-04-18╱自由時報╱第A08版╱全頁廣告╱林恕暉、施曉光、魏怡嘉、洪素卿、林毅璋

〔記者林恕暉、施曉光、魏怡嘉、洪素卿、林毅璋╱台北報導〕美牛牛骨、牛舌、陰莖、睪丸、牛尾、牛腱、橫膈膜等產品將可進口，衛生署、農委會強調不在禁止之列。但民進黨立委管碧玲說，牛睪丸、陰莖、牛舌等部位對台灣民眾的認知而言就是「牛內臟」，衛生署應予禁止。

綠委‥睪丸牛舌就是內臟

民進黨立委蔡煌瑯也說，台美談判時，馬英九未經立法院審議就簽署協議，如今問題橫生，當時一意孤行的馬英九政府必須負起完全責任。

消基會董事長謝天仁批評衛生署大玩文字遊戲，「美國牛橫膈膜肉排（肝連肉）、牛舌、睪丸等產品，怎麼會不是牛內臟？」尤其牛舌更是專家已經特別點名的高風險部位，台灣政府暗度陳倉，根本不管民眾死活。

國民黨立委呂學樟則表示，美國農業部公告的部位，都不屬六大高風險部位。國民黨立委黃義交也認為沒有衝突，就算美方公布的部位與台灣法律牴觸，行政機關也不可能同意進口。

我方禁止高風險區牛隻的頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟進口，衛生署食品藥物管理局局長康照洲表示，新公告進口的部位都不是禁止項目。且不管是什麼許可部位，第一家公司進口來台的第一批美國牛，一律百分之百開箱查驗，第二批以後，才抽五％檢驗；牛舌則一律逐批百分之百開箱查驗。

康照洲解釋，內臟是指腹、胸腔內的組織器官，橫膈膜是骨骼肌肉，牛舌、陰莖、睪丸及牛尾也不是內臟。

依據我國屠宰衛生檢查規則，內臟指的是家畜、家禽胸腔、腹腔及骨盆腔之臟器，不包括舌、睪丸、陰莖以及屬於肌肉組織的裙肉。防檢局表示，我國對於內臟定義的方法是根據世界定義。

農委會表示，依據輸出入貨品分類號列，這些美牛部位確實並非我國列管不准進口的牛內臟等臟器組織。

台大獸醫系名譽教授賴秀穗表示，在此次開放的美牛部位當中，只有睪丸是否屬內臟有一些疑義。廣義來說，睪丸可算是內臟的一部分，但從動物解剖學來說，睪丸確實不是內臟。