（10/1）上午，環保署沈世宏署長於衛環委員會做業務報告，林鴻池委員特別向沈署長提出質詢，針對有關於最近百貨公司及大賣場禁用免洗筷，以及中秋節烤肉造成空氣汙染和碳排放的問題，請環保署針對以上問題予以回應。

林委員表示，減用、禁用免洗筷是良好的措施，但不應該沒有相關的管理配套，如此一來，容易重蹈禁用塑膠袋政策的失敗，希望環保署將來能夠更積極的管理。

沈署長回應，上半年與超商業者合作，不主動提供免洗餐具，總計已經減量572萬雙免洗筷，下半年也將擴大實施對象，擴及百貨公司及大賣場的美食街，希望業者不主動提供免洗餐具給消費者。

而中秋節將至，許多民眾習以為常的烤肉活動，其實會嚴重影響空氣品質，林委員也特別提出呼籲，烤肉會污染空氣，惡化地球暖化的程度，過度攝取肉類，更是增加碳排放的幫兇，有數據指出，陸海空的交通工具，合計碳排放量占14％，而畜牧業就高達18％，希望環保署可以多加宣導，說服並教導民眾，愛護地球少烤肉。

配合環保署減碳十大無悔宣言，少肉多素的減碳推廣理念，林委員也特別詢問沈署長，是否有落實少肉多素，或者效法吳院長一周兩天素，沈署長表示，的確有實踐少肉多素的理念，目前已經是一天兩餐素食。