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民間素食團體來訪,認同林委員推動節能減碳 刊載者:林鴻池委員 刊載日期:2009/10/08

7日下午,推動素食的民間團體,至板橋服務處拜訪林鴻池委員,分別強調由醫生、營養師的觀點推動健康素食,以及針對素食品標示和成分抽檢等事項,與林委員交換意見。

林委員不但茹素,也長期推廣素食,近日更有感暖化造成氣候鉅變,素食餐飲不但可以兼顧自身的健康,更能夠有效的減碳救地球,近日屢屢於立法院向政府首長質詢時,推廣每周一天素,並且要求部會首長以身作則,獲得行政院吳敦議院長響應,表示已一周兩天素,環保署沈世宏署長也每日兩餐素。

醫界團體特別致贈林委員剛出版的新書,本書希望提供醫界專業的觀點,讓民眾可以充分了解素食的全貌。林委員對此表示,同日上午才剛剛與新任國民健康局邱淑媞局長會面,特別向局長提出要求,希望相關局處能夠制定素食者專用的飲食金字塔,讓民眾更能夠了解,素食可以吃得很健康,不會造成營養不良,有利於素食推廣。

至於素食品標示以及成分抽檢的訴求,在林委員持續努力奔走之下,目前衛生署已有規定,包裝的素食品需標示五種分類,分別是:全素(純素)、蛋素、奶素、蛋奶素、植物五辛素,但仍有少部分業者未標明,林委員強調,會督促相關單位加強稽查,若有黑心素食品,摻雜葷食成分,也會以詐欺罪移送,保障素食者的權益,不讓素食者在無心之下破戒。