監察院列舉CAS三大缺失 農委會：加強抽驗

2011-10-27/眾聲日報

［台北訊 】 行政院農業委員會副主任委員王政騰昨天說，歷年來 CAS 例行性檢測的平均合格率為九十六％，表示還是有四％不合格，農委會將加強檢測頻度，並加強源頭的抽驗件數。

中國國民黨立法院黨團舉行記者會，國民黨團書記長趙麗雲 〈 見圖 〉 說， CAS 制度實行已經二十多年，但是今年三、四月間，發現有肉品通過 CAS 認證，卻依然驗出對人體可能有害的物質，監察院並在今年九月列舉 CAS 三大缺失，農委會要怎麼贏回人民對 CAS 的信任？

王政騰說，即使產品取得CAS 還是可能出現不合格的狀況，代表 CAS 檢測頻度和樣品數還有所不足，歷年來 CAS 例行性檢測的平均合格率九十六％，表示還是有四％不合格，農委會將加強檢測頻度，並加強源頭的抽驗件數。

王政騰說，CAS 標準除了參照國際規範，還有一個由專家學者群組成的委員會研擬認證機制，技術委員會全由民間人士組成，公部門不會球員兼裁判。

王政騰表示，到目前為止，獲得 CAS 標章的產品全年產值約為新台幣四百五十億元，全國食品總產值約為四千五百億元。

他說，取得 CAS 的是經過處理可以長途運輸和貯存的產品，那十分之九沒取得 CAS 的食品，大部分是在地生產、在地消費，農委會對這些食品的農藥、動物用藥殘留，還是有把關。