蘇震清為傳統市場屠宰業者請命

提案延長禁宰活禽輔導期，暫緩開罰

立法院經濟委員會昨天邀請經濟部、農委會、衛生署等相關部會就「傳統市場更新及禁宰活禽輔導措施」進行專案報告。立委蘇震清為傳統市場屠宰業者請命，要求農委會等相關單位，體諒傳統市場屠宰業者的轉型困難，建立完整的配套輔導措施之外，亦應暫緩開罰，並將實施日期再往後延。

蘇震清指出，「傳統市場禁宰活禽」政策，從提供國人安全衛生的禽肉、並讓禽肉產業永續成長的立場上來看，固然立意良善。但相關措施受限於「跨部會」的協調，有政策、沒有效率。有心相轉型的業者，爭取興建屠宰場，常常「有力出無路」，努力半天還沒有結果，問民意代表說「業者要怎麼做才對？」。

根據他協助業者協調的經驗，光是一個電宰場的用地就協調了兩年還沒有結果。照此速度，民國96年確定政策，99年就要生效施行，他懷疑有多少輔導合法的小型電宰場可以上路。「跨部會」加「依法行政」就等於沒有效率，有「共識」卻不了解基層民意，政策無法落實，也不會有執行力。

蘇震清說，傳統市場有早、午、晚市，因應市場的不同，手宰業者其實非常辛苦，賺的是辛苦錢，但政府一張罰單就要罰10萬元到15萬元，難怪傳統禽肉屠宰業者吃不銷、要抗議。

他認為，在傳統市場電宰設備更新、傳統屠宰業者轉型輔導之配套措施未完備之前，政府不能動不動就開罰單，拿人民當提款機。基於為傳統屠宰業者請命的立場，蘇震清正式提案，要求相關部門延長宣導輔導期限，亦即暫緩開罰，以加強對傳統零售市場禽肉屠宰業者轉型的輔導，提案已獲委員會通過，請相關部會參考。