驗出美國豬摻有瘦肉精 首度公開銷毀

立委到場監督 要求海關查緝加緊把關

立法委員劉建國、黃仁杼、陳瑩於今(99/04/27)日上午10時前往汐止貨櫃集散場，針對4月11日所查驗國內廠商自美國進口豬肉檢驗出瘦肉精培林（學名Ractopamune）一案，到場視察基隆關稅局監督該批豬肉進行銷毀。立委劉建國要求關稅總局日後執行銷毀過程全程皆必須公開化、並針對銷毀建立標準作業程序，於過程中全程錄影、拍照，以供日後存查驗證。

劉建國表示，該批豬肉是由國內廠商於今年4月進口，於4月11日由衛生署公布檢驗出其中殘留1.18ppb瘦肉精共1.36公噸。由於日前（4月22日）曾傳出官商勾結、導致日本疫區的松阪牛肉流入市面，因此本批摻有瘦肉精的美國豬小排進行銷毀，格外引人注目。包括中央畜產會、中華民國養豬協會在內，獲得消息之後皆到場觀看銷毀過程。

劉建國指出，過去的銷毀作業過程從未公開，從貨櫃提領到銷毀這段過程，有太多可供不肖業者上下其手的空間與盲點存在，假如負責查緝或監督銷毀作業的官員不自愛、官商勾結的話，會有更多充滿問題的肉品流向市面，屆時不僅民眾的飲食健康將深受影響，相對於本土畜產戶的權益來說也是一種侵害。

劉建國進一步強調：銷毀全程應進行錄影並拍照、主管機關單位必須派員至現場見證並簽名…等程序，皆應納入銷毀過程標準作業程序（SOP）；銷毀過程除了必須遵照標準作業程序（SOP）進行以外，更必須邀請中央畜產會、養豬協會等民間單位到場見證，使過程完全公開透明。

劉建國表示，雲林縣向來即為養豬大縣，豬農戶數以及養豬頭數皆僅次於屏東縣，居全國第二。為了有效保障本土養豬農戶之權益，政府各級主管機關單位對於進口肉品的檢驗應該嚴格落實。