會議別： 院會

會期： 07屆04期

日期： 981023

主席： 王金平; 曾永權

資料來源： 公報:098卷055期 總號:3741 1頁~480頁

會議名稱： 立法院第7屆第4會期第6次會議

議案代碼： 019

案別： 國是論壇

會議及提案內容： 國是論壇

發言委員：趙麗雲(1次)　P.373-374

國是論壇：建請衛生署速修訂營養標準規範建立正確標示制度

內容：

主席：請趙委員麗雲發言。

趙委員麗雲： ( 9 時 31 分）主席、各位同仁。本席今天要在國是論壇向各位報憂。因為根據一個受聯合國委託專門監測各國兒童、青少年肥胖問題的國際組織—IOTF組織的研究資料結果顯示，我國位居第 16 胖，我們的肥胖盛行率高達 26.8 ％ ，遠高於我們的遠親一中國大陸的 14.9 ％ ，我們的近鄰日本、韓國，也只有 16.l ％、 16.2 % ，情況的嚴苛，實在值得大家關注。或許有人認為放輕鬆不要緊張，孩子胖一點，不是頂可愛的嗎？事實上古今中外一致的研究結論是小時候胖，一輩子很難瘦。一個人只要體脂肪過剩，其生命品質一定受到影響。特別是代謝症候群、血壓問題、心臟、心血管的問題，甚至腎臟問題，都層出不窮，跟身體健康糾纏不清。事實上國內醫學報告認為國人前 10 大死因，除意外、自殺外，其餘都直接、間接跟肥胖有關，因此不可等閒視之。當然造成肥胖的因素很多，有遺傳、生活因素，非一蹴可及輕易就能改變。但今天可以馬上改變的是我們的營養標示問題，本席手上有盒餅乾，打開看其營養標示，覺得很放心，因為不過 146 卡，所以一邊看電視一邊不知不覺就吃完一整包，其實他所標示的是每 6 片 146 卡，因此等於不知不覺吃了 658 卡，再比如洋芋片，一片接一片覺得很順口，看其營養標示，覺得還OK，不過 130 卡，但其所指的是每 25 克 130 卡，整罐 140 克加總起來等於吞下 728 卡，過我們一天攝取量的三分之一其他還有一些散裝的食品也很嚴重。我們的孩子都是吃漢堡長大，光是漢堡就有 248 卡，看起來不過幾片的薯條也有 263 卡。再加上一杯標準配備—400卡的奶茶，就有 911 大卡，等於吃下今天我們所需攝取熱量一半以上。因此，我們的孩子就不知不覺胖起來，因而影響了他們的生命素質，影響他們未來一輩子的生活品質。在此，我要求衛生署馬上修訂營養標準規範，據以建立一個正確的標示制度，不要再誤導民眾，讓民眾在不知不覺中，吃下過度的熱量：造成肥胖，影響他們的生命品質及國家未來的競爭力。謝謝！