【2015-01-20 聯合報 桃園．運動 記者曾增勳╱蘆竹報導 】

立法院衛環委員會召委王育敏、田秋堇等立委與衛福部官員昨天實地訪視義美實驗室，了解義美如何為食安把關，義美總經理高志明為他們上一堂食安課程，他指可仿回收寶特瓶機制做廢油回收，建立回收機制，才能阻斷廢油回到食物鏈。

衛福部次長許銘能陪同王育敏等人到桃園市蘆竹區義美公司實驗室參訪。義美主管答覆，該實驗室非營利目的，投入儀器設備上億元，每年維護、耗材費占10％到20％，有30名專業人才，水、重金屬都可檢驗。

高志明以義美食安自主管理30年的經驗，提出12項建言說，他每年一定會找供應商一對一溝通，找出相互解決問題的方法，從而讓他了解台灣還有很多潛在、未爆的食安危機，「我敢保證食安問題還會發生」，以油的問題，海關、農委會、環保署都沒做好，全怪到衛福部、食藥署不對。

他提出八字一承諾，就是在海關前應溯源、分流，分成食品、飼料工業用油，否則大家逃漏關稅。進入海關後應分廠分照，阻斷廢油重回食物鏈，如同回收寶特瓶方式，鼓勵小蜜蜂回收，政府必須指定中油以規定價格無限制回收。

他提出解決食安的12項建議，包括解決食安問題要跨部會處理，檢驗方式、認證要與國際接軌。