案由：

本院委員江惠貞，鑑於近來混充米、混充油事件頻傳，不但引起恐慌，也造成民眾消費信心崩盤，MIT金字招牌幾乎毀於一旦。欲補救此食安漏洞，除了在法律方面加重罰則外，最重要的還是徹底稽查，讓嚴格的食安規範徹底落實。然地方食品稽查人力卻捉襟見肘，目前國內食品管理人力不足，包含行政、檢驗、稽查，中央有162人、地方則有414人，合計僅576人，平均每人要為近4萬名國人的食品安全把關。為解決此困境，衛福部雖號召8百多位食安志工及營養系學生進行第一線查訪，但仍是緩不濟急。因此，策動無良廠商內部檢舉者，無疑是積極可行的作法。爰此擬具《食品衛生管理法》第四十三條條文修正草案，制訂檢舉者獎金制度，將罰鍰的10%作為獎勵，提高內部檢舉者誘因。是否有當，敬請公決。