案由：本院鄭委員三元，因國內年節食品，總不能全數達

衛生標準，年貨趕集販售場地，規劃亦不符舒適、安全需

求，實非現化社會之表徵，政府應即建立規格，寧缺毋

濫，讓民眾「只享歡樂，意外不生」，特向行政院提出質

詢。

說明：

一、 年節應景食物，包括粽子、月餅、糖果、瓜果

乾品、燒臘、生鮮魚、肉等，每經抽驗，含病菌、不良添

加物、過期等原因而不合格者，比率甚高；今年春節的抽

驗，不合格食品中，知名廠家也赫然在列，民眾頗表不

安。

二、 有關食品之抽檢，通常由民間的消費者文教基

金會發動，官方的衛生單位和消保會，反經常未能身先士

卒，為民眾健康把關；另方面，如台北迪化街、高雄堀江

町、中都街的年貨大街，雖有其傳統淵源，另作擇地不

易，但現場動線紊亂，水洩不通，炭烤烏煙瘴氣，熱煮瓦

斯桶充斥賣區，消費者安全，十分欠缺。

三、 為什麼有這許多不衛生的劣食品？類如趕集的

販售埸所如此不濟？末免失落了太多生活品質！把年節習

俗，當作文化內涵如何？總要提昇精緻水準吧？