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建立水產產銷制度 刊載者:張嘉郡委員 刊載日期:2008/03/18

本院張委員嘉郡針對近期台西地區中型文蛤產地價,由原本長年維持在每台斤廿七元至卅三元,今年因產地豐收,價格卻嚴重暴跌,造成養殖戶苦不堪言。唯市場文蛤價格仍持續飆漲為40-60元,消費者並無權享有便宜美味的本土文蛤,主因政府尚未建立完善文蛤等水產養殖之產銷制度,造成盤商趁機哄抬價格。故建請農委會應儘速針對文蛤等水產養殖產業建立完整的產銷制度,包括產銷班之成立,或建立直銷系統,減少中間盤商對弱勢漁民之剝削,保障消費者維護。特向行政院提出質詢。

說明:

一、根據相關資料顯示,文蛤養殖是台灣西海岸重要產業,養殖面積約有七百餘公頃,分布於彰雲嘉南,其中雲林縣約佔六成,彰化兩成,嘉義、台南兩成,年總產值達卅六億元,是雲林沿海最主要的養殖水產。其文蛤養殖池每甲地養殖成本約計50萬元,10-18個月後可收成三萬台斤,唯如遇疾病感染大量暴斃,甚至天候寒冷造成欠收時,漁民心血將平白付出。

二、鑑於文蛤產地價一直維持在廿七至卅三元,漁民多數僅能靠碰運氣,若是遇到盤商聯合壟斷,經常是賠本出售,四年前曾經發生供過於求,盤商趁機壟斷,每台斤下殺到廿四元,創近十年來最低價。唯目前文蛤產地價每台斤約廿五元,中南部市場約四十元,北部市場則高達六十元以上,產地價格與市場價格相差懸殊,主因為文蛤沒有建立產銷制度,才讓盤商有機可乘。

三、本席以為,蔬果農產品多可由果菜市場管控價格,但文蛤等養殖水產品,長期以來一直沒有建立產銷制度,產量多時價格一定下跌,量少時若盤商聯合壟斷,也是沒有合理利潤空間。建請農委會農儘速研擬相關對策,建立文蛤產業完整之產銷制度,包括產銷班之成立,或建立直銷網路系統,以平價直銷方式將差價回饋給消費者,減少中間盤商對弱勢漁民之剝削,保障消費者維護。