11/3(一)、11/5(三)衛環委員會排定審議衛生署預算並於11/5日審查完畢。此次淑英委員共提出了17個凍結案、12個主決議以及21個刪減案，通過了5個凍結預算案、11個主決議以及13個刪減案，還有4個凍結案、2個主決議以及3個刪減案留待院會協商。刪減案主要是行政費用中的水電、油料費以及衛生署之部分科技發展計畫；主決議的部分則針對醫療業務外包、愛滋防治及權益保障、醫院評鑑及藥品審查資訊公開；凍結案則是針對國內醫事人力需求、醫療服務國際化及規範食品標示統一格式要求衛生署報告後才解除預算凍結。

淑英委員11/3亦藉質詢期間，針對此次江陳會中的食品安全協議質詢衛生署署長，瞭解此次食品安全協議的內容，是否有「源頭管理」及賠償機制。在11/5委員更進一步指出，食品安全協議根本就是「一個協議、各自表述」，沒有辦法作到「源頭管理」，而對於賠償機制也是看的到吃不到！