案由：

本院江惠貞委員，鑒於近來國內金墩米、富麗米、山水米等知名食用米品牌農藥檢驗問題及混充劣質米等事件頻傳，儘管最後農藥檢驗結果皆為「零驗出」，然而這些烏龍事件都在在顯示出台灣食用米檢測的大漏洞。國人飲食以稻米為大宗，政府有責任為食用米做嚴格把關。本席建請行政院相關單位從源頭的農藥行加強管控，並教育農民安全用藥；針對劣質米、混充米等問題，也應提高罰則以保障國人的食品安全。特向行政院提出質詢。

說明：

一、 101年10月，金墩米業者自行檢驗其食用米，結果發現疑有撲滅松、賽達松農藥殘留超標，後經彰化檢方採樣送驗，確認金墩實業公司廠區暫存的糙米、胚芽米及回收的市售包裝米，農藥和重金屬殘留量都符合國家標準；102年6月，花蓮富麗米由消基會驗出農藥殘留超標，其後縣政府及農委會分別送驗花蓮縣農會庫存的富麗有機糙米、白米和胚芽米，皆未驗出農藥殘留；儘管最後農藥檢驗結果皆為「零驗出」，然而這些烏龍事件不禁讓人質疑我國農藥檢驗制度是否出了問題；又同年八月發現，我國第三大包裝米品牌山水米，以劣質外國米混充台灣米銷售，二年違規十八次，該業者利用《糧食管理法》：「一個月內限期改善」規定來逃避罰責，賺取數倍價差的惡劣行徑。這些事件都在在顯示出台灣食用米檢測的大漏洞。

二、 醫學報告顯示：若長期食用撲滅松、賽達松，恐致過動症、注意力不集中；孕婦若吃太多含撲滅松的食物，恐導致胎兒因神經傷害而行為失調；人體累積太多賽達松則會影響肝功能。國人以米為主食，若農藥殘留超標，恐嚴重影響國人健康。

三、 我國食用米的檢驗制度係先由農委會依《糧食管理法》、《農藥管理法》做田間、糧倉稻穀農藥殘留檢驗；市售食用米的重金屬與黴菌毒素檢驗則依據《食品衛生管理法》做監測標準。

四、 然而，農民非法使用的農藥，並不全部包含在官方檢驗項目中。又農委會的稻米農藥含量檢測，僅抽查有意繳交稻米到公糧庫倉庫的農民，亦即全台有超過20％的私人收購稻米不在此檢驗體系。農委會每年大約抽檢一千二百件樣本，是否足以代表全台灣二十萬農戶稻米農藥殘留都合格，在統計推論上確實有討論空間。

五、 近來食用米問題頻傳，在在顯現出我國對於食用米等農產品的安檢漏洞，故本席建議應將最源頭的農藥行列入控管，避免黑心農藥的使用，並教育好農民安全用藥；針對劣質米、混充米等問題，也應提高罰則，以保障國人的食品安全。