中秋烤肉近年來已成為全民活動，但是唐碧娥立委發現，市面上的烤肉架以鍍鋅成份居多，而且大多未標明產地、成份，明顯違反商品標示法。為此唐碧娥委員在十月二日向經濟部長陳瑞隆提出質詢，要求經濟部標檢局就市售的烤肉架進行全面調查，只要標示不清，就應下架。經濟部標檢局於十月四日完成調查，但過程中部分業者揚言違規產品不予下架，明顯挑戰公權力，為此唐碧娥委員深感不滿，強烈要求標檢局以「商品標示法」對違規業者予以開罰。

唐碧娥委員表示，由於日前傳出市售烤肉架大多為鍍鋅成份，過量的鋅會隨著烤肉一起進入人體，造成血液銅下降，以及免疫力下降，再加上中秋節將至，民眾近來紛紛至大賣場採購烤肉架，標示不清的商品恐將影響民眾身體健康，因此民進黨立委唐碧娥特別赴賣場抽查，買了兩種烤肉架上台質詢經濟部長。由於唐碧娥委員買的烤肉架並未標明材質，不但價格便宜，在購買時還看到許多民眾在現場搶購，為此唐碧娥委員感到相當憂心，萬一烤肉架產生毒性，將對不知情的民眾健康造成威脅，因此唐碧娥委員要求經濟部長於十月四日前清查完市售所有烤肉架，還給民眾一個健康的中秋節。

在唐碧娥委員質詢之後，部份量販店業者揚言違規烤肉架將不予下架，為此唐碧娥委員感到相當不滿，她認為業者只顧賺錢，完全不顧及民眾健康安全，甚至公然向公權力挑戰，因此唐碧娥委員強烈要求經濟部標檢局一定要拿出整頓的魄力，對於沒有明確標示製造日期、廠商、規格、材質等必要事項的烤肉架製造商及販賣業者，應立即依商品標示法所規定予以開罰。由於標檢局在查驗的四百零二件商品中，全無標示及重大標示缺失的有二十二件，另外有九十四件標示不清，不合格率達二成九，因此唐碧娥委員也要求標檢局於十月五日進行複查，務必要求業者將不合格產品下架，還給民眾一個安全、健康的中秋節。

由於目前烤肉架並不在經濟部標檢局應施檢驗項目中，因此，唐碧娥也要求將烤肉架列入應施檢驗項目。唐碧娥委員也建議消費者，在購買烤肉架之前，應先檢查商品標示，選擇沒有電鍍的烤肉架，烤肉時，也不要直接淋上檸檬汁等酸性調味料，以避免鋅金屬的溶出，影響身體健康。