2009-04-14╱聯合晚報╱第13版╱焦點╱記者邵冰如/台北報導

緩取締非法屠宰 電宰業怒吼 人工屠宰vs.電宰去年公告99年4月正式實施市場禁宰活禽政策今年3月底大規模抗議 4/1 立院決議要求暫緩 4/14 三千人集結立法院陳情，要求明年4月如期實施傳統市場禁宰政策。

傳統市場是否應禁止屠宰和販售家禽？引發兩派業者的對立越演越烈。繼日前「反對派」業者動員兩千多人，並透過立委向農委會施壓後，「贊成派」今天也發動三千人集結立法院陳情，強調已投入150億元設置電宰場，政府應堅持既定政策，依法取締非法屠宰業。

為推動家禽電宰、防治禽流感，行政院三年前決議全面禁止傳統市場現宰活禽，去年總統大選前公告99年4月正式實施，農委會近年也陸續推動設置家禽電宰廠，並取締違法屠宰。但傳統屠宰業者3月底發動大規模抗議，並獲部分立委支持，4月1日立院經濟委員會決議，要求行政部門暫緩取締違法屠宰，相關部會應先做好配套。

這項決議卻引發電宰業者與販售電宰雞的攤商群情激憤，今天上午出動全台三千人赴立院陳情，並舉辦公聽會。「全國合法家禽屠宰場自救會」發表聲明說，目前全台46家合法家禽電宰場都是配合政府政策，由原先手工屠宰業者、運輸業者或攤商合夥集資或借貸而成立；每家業者至少投入數千萬元資金，民間投資逾150億元，雇用100萬人次以上的相關從業人員，立法院豈能為了少數非法業者的要求，讓電宰政策「倒退嚕」？讓守法業者情何以堪？

自救會總幹事林立賢也說，非法業者刻意誤導視聽，把傳統市場攤商與非法屠宰業者混為一談，宣稱傳統市場家禽都是來自現場人工屠宰，禁宰政策會讓攤商失業；但事實上，合法電宰家禽數量已佔全國家禽生產總量的六成以上，許多攤商早已販售電宰家禽。

動保團體聲援電宰業者

動保團體今天也出面聲援電宰業者。長期推動人道屠宰的動物社會研究會指出，非法的手工屠宰業者現場作業環境髒亂不堪，宰殺方式殘忍，禽肉也未經獸醫檢查合格，不但可能增加禽流感的風險，更罔顧消費者食品安全。

兩千名全台各地的電宰業者、市場攤商，也在立法院外大呼口號、高舉布條，寫著「朝令夕改、政府無能」、「配合政策有錯嗎？」現場並展示傳統手工屠宰場雞屍橫陳、滿地腥髒亂的巨幅相片，另一邊則是電宰廠全線自動化作業、獸醫檢查的畫面，兩相對照，要求立委要為全民健康負責。業者的訴求也獲得多位立委支持，包括朱鳳芝、楊麗環、翁重鈞、林建榮等十多立委都承諾協助電宰業者，要求行政部門取締非法。