食用鹽 安全嗎？ 2007/05/10
立法委員吳明敏今（10）日召開記者會，呼籲朝野共同關心國人食用鹽安全。吳明敏表示，台灣自2004年允許鹽品進口後，大量外國鹽品進入國內市場，其中以中國鹽為最大宗；然近來中國各地紛傳查獲危害人體的假食用鹽，根據研判，目前的進口鹽難保沒有相當比例的黑心鹽品。
黑心食用鹽可能沒有添加碘，長期食用會罹患甲狀腺腫等病症；原料來源不明及製程不符合標準，含有有機雜質與重金屬，會嚴重影響身心健康。
為不讓危害國人健康，吳明敏呼籲朝野攜手合作，除鼓勵多使用國產鹽之外，政府亦應儘快針對進口鹽品建立嚴謹的檢測和追蹤機制；同時期待消基會等民間團體拿出檢驗國產農產品的顯微鏡精神，對進口鹽品勿枉勿縱調查清楚。
吳明敏表示，2004年1月20日起，我國為了因應加入世界貿易組織（WTO）而廢止《鹽政條例》，乃開放鹽品進口。根據關稅總局資料，2004年起從中國輸入的「純氯化鈉」與「其他鹽」，每年約佔進口總量之3.5至5成；加入自泰國和越南（其中可能有向泰國或越南取得產地證明之中國製鹽品），則高達5至7成〔附件一〕。
依規定，進口商應向海關誠實申報輸入貨品功能並進行相關查驗：屬食品者，於邊境由經濟部標準檢驗局初步檢測重金屬等含量，合格方可輸入於市場銷售，其後由衛生署負責抽查；非食用鹽可直接入關。2004年鹽品專賣取消，台鹽公司的鹽品銷售量減少，2006年食用鹽較之2003年減少18,074公噸；同期間，洗滌鹽減少53,858公噸。鹽是必需品，食用鹽的年總消費量應不會有明顯差異，可推定台鹽公司損失之國內市場佔有率係由進口鹽品所取代。
吳明敏認為，鹽品進口很少以食用鹽名義申報，流向與安全檢測機制若不嚴謹，國人健康堪慮，多種鹽品至今仍欠缺明確管理單位〔附件二〕。吳明敏也呼籲對市售進口食用鹽，應即執行回溯追蹤；並有效監測工業副產鹽流向，以免誤為食用鹽或洗滌鹽出售；對於工業生成廢棄物隨廢水排放，也應嚴格控管，以減少對生態環境的危害。
詳見附檔
