2011-04-16╱台灣新生報╱第05版╱地方綜合╱【記者張添福∕台北報導】
「百年興起點，擁抱全大運」一百年全國大專校院運動會，將於五月六至十日在台中市國立中興大學舉行，參賽選手共九千二百多人，昨天在台北市台大校友會館由教育部長吳清基、神秘嘉賓立委黃志雄、興大校長蕭介夫、代言人陳以岫及體育司長王俊權共同擊破「一○○冰磚」的破冰儀式後，正式啟動全大運。
吳清基致詞期許選手發揮最好的表現，並作為今年前進大陸深圳參加世大運的試金石，以及明年倫敦奧運的基石；吳部長並說，今年大運會首次設置運動精神獎，以及教練的宣誓，強調教練與選手對品德的重視。
二○○四年雅典奧運銀牌得主立委黃志雄，以「神秘嘉賓」的身分現身會場，除為年輕選手加油外，並分享他在國際賽會奪牌的酸甜苦辣，並鼓勵選手要站上國際舞台，必須要流血流汗的付出。
校長蕭介夫歡迎全國光臨好景色、好氣候、好美食的台中，並為選手加油打氣，他並說，該校睽違二十二年再度承辦大運會，適逢中華民國建國一百年，故以「百年興起點，擁抱全大運」為主題，促進全台動起來，舉國歡慶國家一百歲生日，極具歷史意義。
【記者張淑珠∕台中報導】台中市政府教育局昨（十五）日在市府新市政大樓舉辦「一○○年全國中等學校運動會」迎賓餐會的美食品嘗會，三十七道包括東勢客家板條等台中道地美食正式亮相，副市長蔡炳坤與教育局長賴清標擔任親善美味大使，邀請來自全國各地的選手品台。蔡副市長表示，三十七道美食包括台中的山之產、海之味、屯之米的精采美食，讓選手盡情享受大台中的美食文化。
全國中等學校運動大會於台中市舉行，市府規劃二十三日開幕當天下午，在豐原區葫蘆墩公園舉辦「迎賓餐會」，以自助餐方式，讓全國各地選手品嘗三十七道包括東勢客家板條等台中道地美食。
