世界人口不斷增加，糧食不足的問題日益嚴重，基因工程技術之應用是增加糧食作物產量 不可或缺的助力，但卻伴隨顛覆自然的疑懼，對於食品中含有轉殖基因的原料感到恐慌； 在歐洲強烈反對基因改造食品浪潮下，連最大的出產與輸出國家？美國？民眾也愈來愈多 的人加入反對行列。 根據農委會粗估：我國民眾目前食用的黃豆、玉米與小麥及其加工食品，約有五成以上屬 於基因改造食品。 在基因轉殖生物產品安全性尚無定論前，由於消費者嚴重關切以及世界各國紛紛要求對該 產品進行強制標示之壓力下，基因食品之標示為大勢所趨。 基因食品在資訊不足、時間、公益等三方面具有風險問題，因而在標示問題考量上，要採 取保障國民健康為優先原則，同時要尊重消費者選擇權，對於基因是否會污染生態環境也 要併入考量；對於科學萬能的心態也要加以破除，而以民主化及公開化來回應民眾的需求 。 為了體現我國保護消費者的精神，同時展現國家公務員應有的責任態度以及道德，建議政 府主管機關對基因食品採行強制標示的管理方式。本文提出三項立法管理之方式（一）制 定「基因改造食品管理法」。（二）修改「食品衛生管理法」第十一條增列第十款為「十 、含基因改造成分百分之五以上者。」及食品衛生管理法第十七條第六款修正為「基因成 分」，原第六款「其他經中央主管機關公告指定之標示事項。」改列為第七款。（三）由 本院委員以質詢、決議或其他方式，由中央衛生主管機關，以行政命令發布「基因改造食 品管理辦法」或「基因改造食品標示辦法」。
