世界動物衛生組織（OIE）不斷強調，動物福利會影響食品安全與疫病風險，已有高達60%的人類疾病都與動物疾病有關，在近幾年出現的新型疾病中，比例更高達75%。以雞蛋生產為例，台灣蛋雞每年年底在養量約3,799萬隻，其中95%以上，是以格子籠（Battery）方式飼養，格子籠飼養不僅使母雞的動物福利遭受剝奪、引發疾病，蛋品品質不良，更可能因用藥問題，影響食品安全，甚至全民健康風險。
為了食品的安全與健康，也為了促進蛋雞的動物福利，廢除格子籠此一有害動物福利，不利維護雞蛋品質與安全之飼養方式，已成為國際趨勢。事實上，行政院農業委員會為因應國際趨勢，業已於去（103）年初制定並公布「雞蛋友善生產系統定義與指南」，堪為推動與汰除「格子籠」飼養方式之先聲。惟我國畜牧或動物保護相關法律中，目前尚無所謂「生產系統」之定義與相關規定，以致該「定義與指南」並無法透過現行畜牧法中有關「牧場登記」與檢查等規範，依法推行。
