近年食安事件頻傳，衛福部雖頻繁修法以杜類似事件重演，惟99年度至104年度食品安全衛生管理法已修正8次，顯示歷次修法均過於片面，欠缺通盤考量，允宜以前瞻性思維，擘劃食品衛生安全管理機制，以降低潛在食安風險及協助食品外銷拓展。