臺灣菸酒公司以菸及酒為主要銷售產品，110度生產捲菸持續下降至97萬6,409箱，較109年度101萬3,463箱減少3萬7,054箱(減幅3.66%)；預計生產酒類472萬1,181公石，較109年度498萬2,507公石減少26萬1,326公石(減幅5.24%)，菸品與酒品之單位成本變動情形分析如下：
(一)110年度3項菸品預算單位生產成本增加，且成本占售價比率較109年度增加
110年度主要菸品計有5項，其中除王牌牌菸及新樂園牌菸外，其餘3項產品之單位成本皆增加(詳表1)，以馬爾斯牌菸每箱增加579.01元最高，其次依序長壽牌菸每箱增加218.36元及尊爵牌菸增加110.47元；就各菸品成本占售價比率分析，除王牌牌菸單位售價增加外，其餘菸品單位售價皆調降，故長壽牌菸、尊爵牌菸及馬爾斯牌菸等菸品之成本占售價比率較109年度增加，而新樂園牌菸因生產成本降幅大於售價降幅，故成本占售價比率下降。
表1 臺灣菸酒公司主要菸品單位售價與生產成本比較表
單位；新臺幣元/箱；%
年度
長壽牌菸
新樂園牌菸
尊爵牌菸
售價
生產成本
成本占售價比率
售價
生產成本
成本占售價比率
單位售價
單位成本
成本占售價比率
106決算
28,017.00
3,510.66
12.53
26,433.34
3,678.10
13.91
30,734.24
3,706.02
12.06
107決算
34,615.42
3,515.49
10.16
33,736.01
3,784.29
11.22
37,867.59
3,692.79
10.46
108決算
35,439.25
3,811.56
10.76
33,969.23
3,873.40
11.4
37,785.95
3,952.48
10.46
109預算
35,000.79
3,830.21
10.94
33,777.45
4,034.94
11.95
38,181.18
3,983.18
10.43
110預算
34,414.24
4,048.57
11.76
33,767.37
3,837.47
11.36
37,266.77
4,093.65
10.98
110與109比較
-586.55
218.36
-
-10.08
-197.47
-
-914.41
110.47
-
資料來源：整理自臺灣菸酒公司提供資料。
表1-1 臺灣菸酒公司主要菸品單位售價與生產成本比較表(續)
單位；新臺幣元/箱；%
年度
王牌牌菸
馬爾斯牌菸
單位售價
單位成本
成本占售價比率
售價
生產成本
成本占售價比率
106決算
22,608.78
3,485.83
15.42
29,148.67
3,794.82
13.02
107決算
28,760.25
3,285.72
11.42
36,073.48
4,018.93
11.14
108決算
29,349.77
3,347.92
11.41
35,968.84
4,420.40
12.29
109預算
28,353.68
3,523.90
12.43
36,455.85
4,174.47
11.45
110預算
28,497.67
3,374.57
11.84
35,840.26
4,753.48
13.26
110與109比較
143.99
-149.33
-
-615.59
579.01
-
資料來源：整理自臺灣菸酒公司提供資料。
(二)110年度8項酒品單位生產成本增加，且7項產品成本占售價比率增加
110年度酒品預算單位生產成本與109年度相較，除黃酒下降外，其餘8項酒品單位生產成本皆較上年度增加(詳表2)，以高粱酒每公石增加2,972.23元最高，威士忌酒增加2,546.68元次之；就酒品成本占售價比率分析，除啤酒及黃酒下降外，其餘葡萄酒、清酒 、威士忌、高粱酒、藥味酒 、米酒 及料理酒等7項產品之成本占售價比率增加。
表2 臺灣菸酒公司主要酒品單位售價與成本比較表
單位；新臺幣元/公石；%
年度
啤酒
葡萄酒
黃酒
售價
生產成本
成本占售價%
售價
生產成本
成本占售價%
售價
生產成本
成本占售價%
106決算
6,285.93
1,727.43
27.48
27,257.81
13,230.84
48.54
20,891.74
7,925.68
37.94
107決算
6,276.14
1,779.68
28.36
27,226.37
13,816.33
50.75
21,258.08
8,863.24
41.69
108決算
6,348.93
1,788.88
28.18
27,583.63
14,616.31
52.99
21,482.74
8,964.81
41.73
109預算
6,115.43
1,892.91
30.95
27,291.50
12,460.67
45.66
20,182.17
8,720.39
43.21
110預算
6,195.08
1,901.00
30.69
27,489.13
13,985.30
50.88
20,785.34
8,691.07
41.81
110與109比較
79.65
8.09
-
197.63
1,524.63
-
603.17
-29.32
-
年度
清酒
威士忌酒
高粱酒
售價
生產成本
成本占售價%
售價
生產成本
成本占售價%
售價
生產成本
成本占售價%
106決算
22,038.83
8,654.79
39.27
62,936.69
22,829.80
36.27
47,494.70
21,399.21
45.06
107決算
21,970.69
8,687.36
39.54
63,857.30
23,302.27
36.49
46,208.22
21,868.11
47.33
108決算
22,106.59
8,938.16
40.43
65,118.54
26,045.43
40.00
46,756.41
21,439.86
45.85
109預算
22,045.65
7,912.72
35.89
63,941.65
24,957.59
39.03
46,801.52
20,233.01
43.23
110預算
22,363.93
9,153.63
40.93
67,787.44
27,504.27
40.57
46,658.61
23,205.24
49.73
110與109比較
318.28
1,240.91
-
3,845.79
2,546.68
-
-142.91
2,972.23
-
年度
藥味酒
米酒
料理酒
售價
生產成本
成本占售價%
售價
生產成本
成本占售價％
售價
生產成本
成本占售價%
106決算
24,621.33
10,334.13
41.97
12,822.73
5,214.86
40.67
3,454.01
2,110.21
61.09
107決算
24,480.41
10,016.35
40.92
12,952.22
5,667.74
43.76
3,453.97
2,214.74
64.12
108決算
24,643.05
11,087.32
44.99
13,190.11
5,741.17
43.53
3,475.11
2,251.02
64.78
109預算
24,397.62
10,145.79
41.59
12,637.16
5,421.54
42.90
3,452.20
2,129.08
61.67
110預算
24,409.71
11,711.52
47.98
13,154.40
6,020.30
45.77
3,471.14
2,334.76
67.26
110與109比較
12.09
1,565.73
-
517.24
598.76
-
18.94
205.68
-
資料來源：整理自臺灣菸酒公司提供資料。
綜上，臺灣菸酒公司110年度14項主要產品，其中11項產品預算單位生產成本較109年度增加，10項產品單位成本占售價比率較上年度增加，允宜賡續加強成本控管，俾提升營運績效。