高雄餐旅大學校務基金112年度預算案編列收入總額7億9,015萬9千元，支出總額8億5,552萬元，預計本期短絀6,536萬1千元，較111年度短絀5,084萬3千元增加1,451萬8千元(增幅28.55%)。經查：
(一)近年高雄餐旅大學校務基金收支短絀呈增加趨勢
高雄餐旅大學校務基金110年度決算短絀5,327萬9千元，較109年度短絀增加1,459萬1千元(增幅37.71%)為近6年來(105至110年度)新高，截至110年度決算短絀已較108年度增加逾1倍(詳表1)。據高雄餐旅大學表示，主要係配合政府就學方案政策，學雜費減免案件增加及少子化影響學生就讀餐旅休閒領域系科意願等致學雜費收入減少，且受新冠肺炎疫情影響，推廣教育收入亦較往年下滑等，爰110年度收入較往年減少。
表1 105至110年度高雄餐旅大學校務基金收支決算一覽表
單位：新臺幣千元
科目及年度
105
106
107
108
109
110
業務收入
691,142
688,002
742,296
808,338
747,912
711,747
業務成本與費用
765,616
768,951
811,112
872,819
814,001
791,142
業務餘絀
-74,474
-80,949
-68,816
-64,481
-66,089
-79,395
業務外收入
62,375
58,686
58,389
51,322
53,399
49,013
業務外費用
19,320
8,711
10,547
13,245
25,998
22,897
本期餘絀
-31,419
-30,974
-20,974
-26,404
-38,688
-53,279
資料來源:高雄餐旅大學提供。
(二)近年學生人數呈減少趨勢，允宜積極拓展收入財源，減少基金營運短絀，以達學校永續經營發展之目標
觀近年學生人數，106學年度尚有5,189人，而110學年度僅餘4,696人(詳表2)，概呈減少趨勢，爰學雜費收入未能有效提升。然為減少基金營運短絀，據高雄餐旅大學表示，該校將閒置資金採多元資產配置方式，包含110年以定期定額方式投資股票型及債券型基金，取得現金股利24萬4千元，ETF配現金股利殖利率3.07%，以增投資收入；配合節能政策，將校園路燈及景觀燈裝設自動感應裝置或設置定時開關等，110年度電費2,001萬元較109年度2,197萬元減少196萬元，以開源節流政策執行各項措施。鑒於近年投資收入及節能政策未能有效縮減收支短絀，允宜積極招生並拓展其他收入財源，以達學校永續經營發展之目標。
表2 106至110學年度高雄餐旅大學學生人數統計表 單位：人
學制
106學年度
107學年度
108學年度
109學年度
110學年度
博士班
28
27
26
30
26
研究所
125
141
154
143
145
大學部-二年制
433
420
333
306
260
大學部-四年制
4,198
4,219
4,152
4,093
3,991
專科部
355
250
247
247
245
在職專班
50
44
38
31
29
合計
5,189
5,101
4,950
4,850
4,696
資料來源:高雄餐旅大學提供。
綜上，高雄餐旅大學校務基金決算短絀數概呈增加趨勢，且110年度決算短絀已較108年度增加逾1倍，然近年在學生人數逐年減少下，學雜費收入恐未能有效提升，允宜積極招生並拓展其他收入財源，以達學校永續經營發展之目標。
（分機：8659 黃鈞毅）